分類:行業(yè)資訊 發(fā)表時間:2019-04-14 瀏覽量:
對于今天的餐飲空間來說,其的燈光設(shè)計變得尤為重要。一個好的燈光設(shè)計,能夠讓就餐者的心情變好,食欲大增,同時還能吸引更多的顧客的注意了。
對于餐飲空間來說,其的照明都會比較注重氣氛的營造,不僅要體現(xiàn)食物的美感,更要能調(diào)節(jié)用餐者的情緒,讓用餐者心情能夠愉悅。
對于燈具光源的運(yùn)用,很多時候是用來分隔空間的,讓大的開放空間中形成局部、私密的小空間環(huán)境。我們還可以通過不同的光線強(qiáng)度、照射方向和色彩,來讓客人注意到不同空間之間的變化。
一般來說,酒店、餐館等等空間,常用于宴請賓客,因此需要整體的照明氣氛應(yīng)該是友好的,一般燈具的照度會控制在100-200Ix。
同時,這類空間燈光的分布應(yīng)該要均勻,少有亮度對比,這樣不會引起情緒波動,還可以選用點式光源、帶狀光源等類型的燈具,都可以有很好的照明效果。同時需要格外注意對配光的要求,使照明效果更不一樣。
對于學(xué)校餐廳、快餐店等空間來說,前來就餐的客人都追求的是方便快捷,而店主追求的是更好更快的與客人溝通。因此整個空間的氛圍應(yīng)該是明亮歡快的,可以采用簡潔且富有現(xiàn)代化氣息的照明形式,照度控制在500-1000Ix之間。
不管屬于哪一種餐飲空間的照明,食物的美感是不能忽視的,這就要要求照射食物的光源的顯色性要足夠好,一般會選用重點照明方式對食物進(jìn)行照明,來增加就餐者的食欲。
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